"Commenti di Dominique Giroud sulle varie questioni".
L'Il caso Giroud è stato oggetto di oltre 600 articoli di stampa negli ultimi mesi, per non parlare della copertura audiovisiva, e voi non vi siete fatti sentire. Questo silenzio potrebbe essere interpretato come un'ammissione di colpa. Non avreste dovuto rispondere alle accuse, ora che sono diventate pubbliche?
Forse ingenuamente, pensavo che un cittadino dovesse rispondere ai giudici prima che ai giornalisti. L'ho detto chiaramente a dicembre in un comunicato stampa inviato a tutte le redazioni. Questo ovviamente lascia ai media un certo margine di manovra per informazioni incomplete o errate. Non sono il primo a tentare questo tipo di esperimento estremo.
Il procedimento non è ancora chiuso, ma lei ci sta rilasciando un'intervista.
Oggi non parlo di questioni attuali, ma di alcuni problemi che ritengo di interesse generale e sui quali anche il pubblico ha il diritto di ricevere risposte.
Di recente avete richiesto misure pre-provvisorie per sospendere la trasmissione di un film da parte dell'emittente. RTS su di te. Sembrava un po' ridicolo nella massa di rivelazioni che cadevano da tutte le parti. Qual era il suo scopo?
Il mio obiettivo non è mai stato quello di impedire alla stampa di fare il suo lavoro. Il RTS voleva trasmettere un nuovo rapporto parziale e incriminante. Ho ritenuto che alcuni contenuti, in gran parte errati e fuori contesto, non fossero degni di un mezzo di comunicazione di servizio pubblico. Che avrebbe generato nuovi malintesi.
Il giudice ha finalmente dato il via libera alla RTS.
Proprio così. Il giudice ha ritenuto che i miei diritti fossero già stati violati a tal punto, soprattutto da altri media, che non aveva più senso vietare questo servizio. A suo avviso, spettava a me chiedere un risarcimento in un secondo momento. Ho fatto ricorso contro questa decisione. Vorrei ricordare che l'11 marzo il Tribunale di Sion si è pronunciato in merito a un altro servizio che la RTS "aveva presentato un'immagine distorta
della realtà, parlando di "accuse infondate" e persino di "negazione". Questo mi sembra particolarmente rivelatore. Questo caso fiscale è ancora in fase di indagine, ed è ovviamente molto più complesso di quanto suggeriscono alcuni articoli. Avrò altro da dire sull'argomento alla fine del procedimento.
Sembra che lei abbia sempre avuto un rapporto teso con i media.
Negli ultimi anni mi è stato chiesto di scrivere un certo numero di articoli positivi su Bilancio, Le Temps, PME Magazine, L'Hebdo, Tages Anzeiger e potrei continuare. Quando, all'improvviso, si è oggetto di articoli terribilmente negativi, ripetitivi, spesso falsi e distruttivi su base quotidiana, i rapporti con i media evocano e possono apparire tesi.
Se le indagini sono diventate pubbliche, è anche perché ci sono state delle fughe di notizie. Pensa che ci siano persone che le vogliono male e non sono soddisfatte che la giustizia faccia il suo lavoro?
Ci sono state effettivamente fughe di notizie mirate, provenienti dal livello più alto. Per il resto, non mi addentro in questo tipo di considerazioni. Spetta alle istituzioni che hanno permesso la diffusione di certi documenti rispondere dei loro errori.
Avete l'impressione che tutti si affrettino a regolare i conti personali?
Evito di speculare sull'argomento. Soprattutto, evito di chiedermi più volte al giorno chi tragga vantaggio dall'accanimento dei media. Al cinema, di solito è alla fine del film che si viene a capo della trama.
Quello che sentiamo dire da anni in Vallese è che il vostro spettacolare successo nel mondo del vino è incomprensibile, impossibile. Che la sua cantina, situata in posizione dominante ai piedi della strada per Nendaz, sia un lusso e che il suo denaro sia di dubbia provenienza?
L'ho sentito dire spesso per le imprese di successo, e non solo in Vallese. Ho iniziato con l'aiuto della mia famiglia, in particolare di mio padre, come avviene per la maggior parte delle nuove imprese. I prestiti bancari mi hanno poi permesso di investire. Ho avuto la fortuna di avere successo nel settore del vino, nelle esportazioni, ma anche in altre attività agroalimentari e immobiliari, con buone sinergie. Ho lavorato duramente, con un team altamente motivato e impegnato. Abbiamo sviluppato una nicchia come broker-grossista di vino in cui nessuno credeva. Questa integrazione verticale e innovativa è stata una leva importante. Abbiamo lavorato costantemente su diverse gamme di vini, di cui sono molto orgoglioso. Abbiamo aperto nuovi mercati con nuovi prodotti e vinto centinaia di medaglie in Svizzera e all'estero.
Può darci qualche dato sull'azienda?
Come la maggior parte delle aziende private non quotate in borsa, riservo le informazioni interne ai miei partner finanziari. Come sapete, questa è una prassi comune. È risaputo che impieghiamo più di cento persone e che abbiamo centinaia di fornitori e partner, nel Vallese e in Svizzera, oltre che all'estero.
Ritiene di aver commesso degli errori?
Sì, sono troppo impetuoso. Sì, ho commesso degli errori lungo il cammino. E mi assumerò sempre le mie responsabilità. Ma rispondo al mio staff, ai miei partner, alla legge, non a procuratori autoproclamati.
In materia fiscale, si tratta di errori gravi e deliberati.
Riconosco di non aver dichiarato tutti i miei redditi. Sono consapevole che ciò non è accettabile e me ne dispiaccio sinceramente. Per il resto, è in corso una procedura di cui non si conoscono ancora le conclusioni. Quello che posso dire è che gli importi in questione non superano il 2% del fatturato dell'azienda nel periodo in questione. Questo è ben lontano da un "modello di business", come purtroppo qualcuno suggerisce maliziosamente.
E le fatture false?
Si tratta di documenti giustificativi falsi per casi reali. Ne sono l'unico responsabile, come ho ammesso durante le udienze.
Lei ha detto che alcune delle cose di cui è stato accusato erano pratiche comuni nella professione. Questo dà l'impressione che lei stia cercando di relativizzare la sua responsabilità.
Le mie parole, estrapolate dal contesto, sono state distorte ed esagerate. In realtà, riconosco le mie colpe e non accuserò nessuno di avermi coperto, come è stato ingiustamente accusato di fare.
Che tipo di rimpianti avete? Con il senno di poi, fareste qualcosa di diverso?
Ho davvero sottovalutato l'importanza di ciò di cui sono accusato oggi. Con gravi conseguenze per le persone a me vicine e per i dipendenti che rappresentano l'anima dell'azienda. Me ne rammarico. Oggi, a 43 anni, dopo aver iniziato quasi dal nulla, con poca formazione e dopo essermi buttato a capofitto nell'attività, mi rammarico della situazione attuale che mi ha costretto a ritirarmi da un'azienda che è un successo dal punto di vista del suo lavoro nel vino.
Come state affrontando questi eventi?
Fortunatamente sono molto resistente, sia fisicamente che mentalmente, probabilmente grazie alle ore che trascorro nei vigneti. Soprattutto, ho amici veri e partner professionali leali che mi sostengono nonostante gli attacchi che vengono rivolti anche a loro.
Si dice che lei sia vicino agli ambienti tradizionalisti di Ecône.
Non capisco la sua domanda. In che modo le mie presunte convinzioni, che rientrano nella mia sfera privata, hanno una qualche rilevanza in questa questione? Se un altro contribuente non dichiara tutti i suoi redditi, scopriremo che è protestante o buddista?
Il caso Giroud molto rapidamente ha assunto una dimensione politica in Vallese, perché il vostro ex revisore contabile indipendente, all'epoca
è ora membro democristiano del Consiglio di Stato.
Tornay ha svolto il suo lavoro di revisore contabile indipendente con assoluta integrità, sulla base dei fatti di cui era a conoscenza.
Qual era il suo rapporto con lui?
Strettamente professionale. Abbiamo mangiato insieme solo una volta negli ultimi vent'anni.
E oggi?
Non posso più vedere Maurice Tornay. Mi dispiace molto che il signor Tornay, che è un uomo onesto e integro, sia stato messo in questa situazione.
Qual è il suo rapporto con il microcosmo politico?
In Vallese, queste relazioni sono allo stesso tempo complicate e molto semplici. Ognuno ha le proprie convinzioni politiche, che possono diventare molto evidenti di giorno in giorno. Ho rispetto per i politici che si impegnano, ma mi tengo a distanza.
Qual è la sua posizione politica?
La mia passione principale è l'economia. Sono tendenzialmente di destra, anche se non appartengo a nessun partito. So che ci sono brave persone in tutte le correnti politiche.
Giroud Vins ha un centinaio di dipendenti. Non avete licenziato nessuno in sei mesi? Il clima attuale non deve essere favorevole alle vostre attività commerciali.
Penso di aver fatto tutto il possibile per mantenere la rotta ed evitare di dover licenziare qualcuno. Spero che le decisioni prese consentano a tutti i team di guardare a un futuro più roseo. D'altra parte, non credo che i miei detrattori abbiano pensato molto a questo tipo di danno potenziale. Hanno parlato di me come se fossi un indipendente solitario, mentre esiste un'azienda con persone reali.
Il fisco vi chiede 9,5 milioni di franchi. Questa somma non mette a rischio l'azienda?
Al momento non posso commentare questa cifra, perché la procedura è in corso e l'importo è formalmente contestato dai fiscalisti. Ho tutta l'intenzione di pagare tutte le somme effettivamente dovute. Mi batterò per salvare centinaia di posti di lavoro in Vallese, soprattutto in questo settore economicamente fragile.
Quali sono i suoi progetti per il futuro?
Un direttore d'azienda deve anche imparare da situazioni come quella che ho vissuto negli ultimi sette mesi e prendere delle decisioni. Avete visto che una di queste è stata quella di affidare la parte operativa dell'azienda a un team di gestione esperto e rispettato.
Sotto la pressione delle banche?
Assolutamente no.
E cosa farete?
Fare un passo indietro, risolvere le questioni in sospeso. Poi, forse, passare a nuove attività.
Come risponde alle accuse di taglio del vino?
Pochi conoscono la legislazione sul taglio e l'assemblaggio. Queste pratiche sono consentite nella misura in cui sono utili alla nostra produzione. Spero che questo caso faccia un po' di chiarezza. Lo scopo del taglio, noto anche come assemblaggio di annata o varietale, è quello di migliorare la qualità del vino, di proteggerlo dall'ossidazione o di garantire la costanza della quantità e della qualità durante le vendemmie per stabilizzare il mercato. Queste pratiche sono legali in tutto il mondo. Nel Vallese, esiste una norma che autorizza il taglio fino a 15% per le varietà di uva commercializzate, nel rispetto di determinate regole. In altri cantoni, come il Vaud, è molto più alto: 40% per alcune denominazioni. Questi standard sono strettamente controllati. Negli ultimi anni la Commissione federale del vino ha presentato ogni anno tra le 1.300 e le 2.200 osservazioni.
Tuttavia, avete tagliato impropriamente 350.000 litri di vino.
Questa cifra è stata diffusa dai media, ma è totalmente errata. Gli sforamenti che non è stato possibile correggere hanno riguardato solo 5.862 litri. Su un volume totale di oltre 30 milioni di litri venduti in cinque anni! Il volume contestato rappresenta meno dello 0,02% delle nostre vendite. Questo è ciò che RTS sapeva e non ha voluto dire. Inoltre, questi errori riguardavano principalmente l'eccessivo assemblaggio di annate, non di varietà di uve. I dati dettagliati saranno pubblicati a breve sul mio sito personale dominique-giroud.com.
E l'uso improprio dell'appellativo Saint-Saphorin?
Nego formalmente queste accuse. Attendo con fiducia la fine delle indagini su questo caso. Quello che posso dire è che la denuncia che ha dato origine a questa indagine è stata ritirata più di due anni fa. La magistratura ha voluto verificare l'origine del prodotto. A questo proposito, posso dirvi che non c'è mai stata alcuna Fendant a Saint-Saphorin, come è stato falsamente affermato.
Il Comitato direttivo del Gran Consiglio del Vallese ha esaminato il suo fascicolo relativo alle sanzioni che le sono state inflitte dal Chimico cantonale. A quanto pare, le sanzioni sono state troppo clementi.
Ho sempre rispettato le decisioni prese dal chimico cantonale. In effetti, il rapporto si concentrava principalmente sul ruolo del laboratorio cantonale. Mi ha sorpreso, tuttavia, il fatto di non essere mai stato convocato durante questa procedura, perché ciò avrebbe potuto consentire di correggere i punti chiave. Ad esempio, il rapporto parla di "meno di 5% di irregolarità". Quando in realtà erano meno di 0,02%! Se si risale alle fonti, come questo rapporto, si può vedere che la realtà è molto diversa da quella che è stata raccontata.
Qual è il vostro attuale rapporto con la Commissione federale del vino, che vi ha segnalato al laboratorio cantonale?
Lavoro con la commissione e, come tutti i miei colleghi del settore, le mie cantine vengono regolarmente ispezionate. I rapporti sono ormai chiari e professionali. Chiedo solo un trattamento obiettivo e mi sto battendo per ottenerlo.
