Die Sicht von Dominique Giroud.
In seinem Leitartikel vom Donnerstag, dem 13. November 2014, Die Zeit behauptet, dass Dominique Giroud "Verstöße im Weinbau" begangen hat. Seit Monaten liest oder hört man, dass Dominique Giroud ein Winzer ist, der betrügt und seine Weine manipuliert. Dieser Vorwurf wurde so oft wiederholt, dass die Dämonisierung des Wallisers unumkehrbar ist. Einmal mehr bewahrheitet sich das Sprichwort "Verleumde, verleumde, es wird immer etwas übrig bleiben". Heute schreit jeder beim bloßen Erwähnen des Namens Dominique Giroud nach einem Dieb. In diesem verdächtigen Umfeld ist es unmöglich geworden, die Fakten sprechen zu lassen.
Dominique Giroud wurde nie von einem Richter oder Staatsanwalt wegen seiner Weinbaupraktiken verurteilt. Er gehört zu den rund 900 Winzern, bei denen in den letzten zehn Jahren von eidgenössischen oder kantonalen Kontrolleuren Unregelmäßigkeiten festgestellt wurden. Welche Unzulänglichkeiten waren das? Bei den anderen 899 Winzern sind die Einzelheiten nicht bekannt. Im Fall der übermäßigen Assemblagen von Dominique Giroud wurde die ganze Transparenz hergestellt. In den Jahren 2005, 2007 und 2008 waren weniger als 6'000 Liter Wein oder 0.003% der 19 Millionen Liter, die in diesen drei Jahren eingekellert wurden, Gegenstand von Assemblagefehlern. In den meisten Fällen ging es dabei um die Verbesserung der Weinqualität (Jahrgangsmischungen) und nicht um Preisoptimierung. Daher ist der durch Unachtsamkeit erzielte Gewinn so verschwindend gering, dass er anekdotisch wirkt: weniger als 15'000 Franken bei einem Umsatz von rund 100 Millionen Franken in den drei betroffenen Jahren. Die Unachtsamkeiten, die in den Kellern von Dominique Giroud und Hunderten anderer Winzer festgestellt wurden, sind bedauerlich, aber es handelt sich um unbeabsichtigte Fehler, wie sie bei jeder menschlichen Tätigkeit vorkommen. Im Hinblick auf das Gesetz handelt es sich um Unregelmäßigkeiten von geringer Schwere, die keinesfalls ausreichen, um die systematische Abrisskampagne zu rechtfertigen, der Dominique Giroud und durch ihn die gesamte Weinbranche seit Monaten ausgesetzt sind.
Marc Comina
Sprecherin von Dominique Giroud
